2025年【皆造 (かいぞう) 】
2025年3月24日(月)皆造(かいぞう)上槽、そして酒粕剥がしお酒造りをみな終えました最後のタンクは【ASTIMEGOESBY】酒米:玉栄80%精米計画熟成酒である大治郎生酛純米のお酒でした発売は3年後…(*^▽^*)楽しみなお酒のひとつ一息つく間もなく周りの田んぼでは「春耕」が始まりました土を耕し肥料を撒き田植えの準備です営農法人「おわきの郷」組合員である杜氏はご近所農家の皆さんと用水路清掃や会議へ出掛けています2025年【皆造(かいぞう)】
2025/03/28 15:17